1号の松山遠征みやげ
「山田屋まんじゅう」
さすが母の好みを知ってらっしゃるわ♪
上品なこしあんがとてもおいしゅうございます。
その1号も今回の遠征が最後。
ついこの前入学したばかりのような気がするのに。
あと一試合で引退とあいなります。
悔いを残さないように頑張って下さい（＾＾）
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2009年10月31日
おみやげ＠山田屋
2009年10月10日
まるで大学芋
スィートポテトに使った残りのさつまいもで作った
「まるで大学芋」
なんと、電子レンジだけで作れます♪
油で揚げてないので、パリパリ感はないけれど、
ホクホクで美味しい！
レシピは↓
まるで大学芋 by 旭化成ホームプロダクツ
2009年10月08日
スィートポテト
さつまいもをもらったので、スィートポテトを作った。
レシピはこちらから
簡単なのに激うまっスイートポテト by とーみママさつまいも：砂糖：生クリーム
10 ： 1 ： 1
覚えやすいのが嬉しい♪
無精者kobanは、生クリームの代わりにコーヒーフレッシュで。
そして、オーブントースターで作りました。
ほんとに簡単でおいしくできちゃいました!(^^)!
2009年10月07日
創作料理 花ゆら＠松茂
以前「竹しげ」のあった場所に
新しく「花ゆら」というお店がオープン
お昼はランチメニュー＠980円のみ
（コーヒー・デザートはそれぞれ＋100円）
本日のAランチは
かしわのロールカツ
ささみの中にチーズとポテトが入ってました。
Bランチは
米茄子の鳥味噌かけ
AランチもBランチも、ごはんとお味噌汁つき。
デザートは黒蜜杏仁豆腐。
メインからデザートまで
小鉢ものも含め、全部が美味しかったです！（＾ｕ＾）
■定 休 日 ： 月曜日
■営業時間 ：
昼 11：00から14：00
夜 17：00から22：30
■電話番号 ： 088-699-8911
■場 所 ： 板野郡松茂町八北開拓165-2
2009年10月06日
しょうゆしょーゆーこと
左側はおみやげにもらった「伊勢醤油」
なんだか「ありがたい感」があります(^^)
今使ってる忽那醤油とはまた違った美味しさ！
忽那醤油がまったりとした濃い味ならば
伊勢醤油はさっぱりとしてピシっとひきしまった味。
そしてもう一つ、
右側にあるのは、鎌田醤油の「うどん醤油」
ぶっかけうどんにしても美味しいのですが、
kobanは釜玉うどんに使います。
作り方は
冷凍うどんをレンジでチン！
生卵をかぱっと割りいれ、
きざみねぎをたっぷりトッピング。
そしてうどん醤油をかけて完成！
いたってシンプルなのですが、
めちゃうま釜玉にびっくりです！
たかが醤油、されど醤油。
奥深いです…はい。
